Gratin de ravioles et courgettes

Un petit article pour vous proposer une idée de repas simple, rapide et que tout le monde adore !

Les ravioles sont une institution dans la région du Dauphiné ! Ce sont de petites pâtes carrées farcies au fromage. Elles ont un goût très particulier très addictif !

Pour cette recette, vous avez 2 possibilités. Soit vous achetez des ravioles fraîches soit des surgelées (elles existent en grande surface et chez Picard).

Si vous prenez des fraîches, je vous conseille de les congelez et de les détaillez au dernier moment. Ce sera plus simple.

Ici on utilise la version surgelées car elles sont déjà détachées et ça fait gagner un temps fou !

Ingrédients (pour un plat à gratin) :

- 2 paquets de ravioles (480g) ou un sachet surgelé (500g)

- 1 brique de crème liquide légère

- 750 g à 1 kilo de courgette

- du gruyère râpé (à votre convenance)

1. Lavez et épluchez vos courgettes puis coupez les en petites morceaux.

2. Faîtes les cuire à la vapeur selon votre appareil (cookeo, cuiseur vapeur....). Réservez.

3. Détachez très délicatement les plaques de ravioles dans un récipient si elles sont fraîches puis les réservez au réfrigérateur.

4. Préchauffez votre four à 200°C.

5. Mélangez doucement les courgettes, les ravioles, la brique de crème et du gruyère (quantité à votre convenance).

6. Versez le tout dans un plat à gratin et recouvrir d'un peu de gruyère râpé.

7. Faites cuire au four pendant 10/15 min suivant la puissance de votre four. Vous pouvez faire gratiner quelques secondes en surveillant bien.