Lasagnes de la flemmardise à la ratatouille
Parce qu'il y a des jours où on a pas envie de passer 2 heures en cuisine.
Cette recette est là pour ça ! Alors oui ce n'est pas du 100% fait maison mais ça peut dépanner !
J'utilise de temps en temps des conserves toutes prêtes mais vous pouvez très bien réaliser la ratatouille vous même !
Ingrédients (pour un plat à gratin) :
- 2 conserves de ratatouille (2 x 630g) ou l'équivalent en fait maison
- 1 paquet de pâtes à lasagnes
- 200 g de sauce tomates cuisinée
- du comté râpé (ou du gruyère râpé)
1. Préchauffez votre four à 200°C.
2. Commencez par les plaques des lasagnes dans le fond du plat à gratin.
3. Mettre 6 belles cuillère à soupe de ratatouille puis un filet de sauce tomate.
4. Recouvrir avec des plaques de lasagnes puis répétez l'opération jusqu'à épuisement de la ratatouille, je vous conseille de finir par la couche ratatouille.
5. Parsemez de comté râpé et faites cuire pendant au moins 30 min. Pour savoir si c'est cuit, plantez un couteau au milieu du plat à gratin, il faut que la lame s'enfonce facilement.
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