Crèmes dessert Ferrero Rochers sans yaourtière

Ingrédients (pour 4 belles verrines) :

- 500 mL de lait demi écrémé - 1 œuf - 20 gr de sucre

- un peu de vanille en poudre (ou 1 sachet de sucre vanillé) - 9 Ferrero Rocher + 4 pour décorer - 10 gr de farine T45

Recette :

1. Dans une casserole, verser le lait et ajouter les Ferrero Rochers. Faire chauffer à feu doux.

2.Pendant que le lait chauffe, battre l’œuf avec le sucre, la vanille en poudre et la farine.

3. Quand tous les Ferrero Rochers ont fondu, retirer la casserole du feu. Passer la préparation au mixeur plongeant, pour bien mixer les noisettes et les gaufrettes.

4. Verser la préparation œuf/sucre/vanille/farine dans la casserole, et remettre sur feu doux.

5. Faire épaissir sans cesser de remuer à l'aide d'un fouet (en prenant soin de bien racler les bords).

6. Lorsque la préparation a la consistance d'une crème pâtissière, verser dans des verrines. Placer au frais au moins 4 heures.

7. Juste avant de servir, placer un Ferrero Rocher sur chaque crème en guise de décoration.