Mini brownies façon Kinder Bueno

Ingrédients (pour 12 mini brownies) :

- 200 g de chocolat noir dessert

- 150 g de beurre

- 100g de sucre (vous pouvez aller jusqu'à 130g max si vous voulez adoucir le côté "chocolaté")

- 1 sachet de sucre vanillé

- 3 oeufs

- 50 g de farine

- 12 cuillères à soupe de Nocciolata Bianca (pâte à tartiner couleur beige)

- 12 mini kinder bueno pour la déco

Matériel utilisé :

• Moule 12 mini cakes Guy Demarle Ref : FP 2394

• Plaque perforée en aluminium Ref : MA 400300

1. Préchauffer votre four à 180°C.

2. Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes. Je vous conseille de faire 30 sec par 30 sec et de mélanger entre chaque. Mélanger et réserver.

3. Dans un autre récipient, mélanger le sucre, le sucre vanillé et les oeufs de façon homogène.

4. Ajouter le mélange beurre/chocolat au mélange sucre/oeufs. Mélanger.

5. Ajouter la farine petit à petit. Verser la pâte dans les empreintes mini cakes de façon égale.

6. Ajouter 1 cuillère à soupe de nocciolata bianca sur chaquemini brownie et marbré avec une cuillère.

7. Enfourner votre brownie pendant 8 min à 180°C, baisser ensuite à 160°C et laisser cuire 5 min de plus.

8. Laisser refroidir puis démouler et décorer avec les mini kinder bueno.